千亿盛宴催热有机垃圾资源化 朗坤环保厚积而薄发

随着城市生活垃圾年产量与日俱增，且种类日趋复杂，“垃圾围城”的困境已引起社会各界的高度重视和关注。遗憾的是，城市生活垃圾分类收集、处理仍处在粗放型阶段，金属、废电池及各种混入生活垃圾的工业废物“一锅出”治理，造成垃圾中有害及毒性成分含量高，垃圾资源化利用的程度也较低。

因此推行生活垃圾分类、建立垃圾回收新模式、推进餐厨垃圾无害化处理与资源化利用成为迫在眉睫的大事。据发改委发布《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到2020年底，全国城镇生活垃圾焚烧处理设施能力占无害化处理总能力的50%以上， 30%的餐厨垃圾实现无害化处理和资源化利用。

经测算，“十三五”期间，全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资约1924亿元。其中，无害化处理设施建设投资1360亿元，餐厨垃圾专项工程投资136亿元。

千亿的市场蛋糕，日益增长的环保要求，催生一批环境企业迅速成长，深圳朗坤环保股份有限公司（以下简称“朗坤环保”）便是其一。在2015年8月，朗坤环保凭借丰富经验和成熟的技术，中标全球综合有机废弃物处理设施中处理规模领先项目-广州东部生物质综合处理厂。其投资运营的龙岗餐厨垃圾收运处理项目，也已成为国内餐厨垃圾处理的样板项目。

据了解，“朗坤”来源于《周易》中的卦名。“朗”者，明亮、洁净也；“坤”者，大地也；朗坤者，朗朗乾坤之义。朗朗乾坤、洁净大地，这是地球人共有的梦想，更是朗坤人的追求。

正如朗坤环保创始人陈建湘所企盼的一样，从事垃圾无害化处理与资源化利用正是消除污染、奉献洁净的重要途径。而垃圾围城大军中，餐厨垃圾“功不可没”，不仅对大气、地下水造成污染，也造成蚊蝇大量滋生传播疾病，已成为社会一大公害，严重制约了我国城市可持续发展。

超级厌氧微生物技术促进餐厨垃圾无害化、资源化和能源化

根据《2017-2022年中国餐厨垃圾处理分析报告》，2014年全国餐厨垃圾产生量达8000多万吨，日均产量达23万吨/日，其中主要城市餐厨垃圾产生量为6000多万吨。2015年，全国餐厨垃圾产生量约为9110万吨，日均餐厨垃圾产生量为25万吨/日。

不得不提，与餐厨垃圾产生量迅速攀升相对应的是，餐厨垃圾含水含油率高，易腐烂发臭，不及时处理会给环境卫生造成很大危害；同时，一些餐厨垃圾被拿去喂猪，成为病原体通过猪肉向人际传播的来源之一；更有甚者，部分餐厨垃圾还被不法商贩加工卖给私人作坊，造成地沟油和潲水油“重回”餐桌，给公众的饮食安全带来严重影响。

就在地沟油事件频繁曝光牵动每一个公众神经之时，朗坤环保积极探索通过技术创新将地沟油变废为宝，加工为生物柴油，将餐厨垃圾通过厌氧发酵制取沼气，因此厌氧发酵制沼气和生物柴油制取成为朗坤环保垃圾资源化研究的重要方向。

所谓厌氧发酵，简而言之，就是在严格无氧的条件下，通过厌氧微生物将餐厨垃圾中的有机物不断降解，最终产生甲烷的过程。因此，厌氧微生物对餐厨垃圾的降解效率，直接影响垃圾处理厂投资运营效率。通常情况下垃圾降解效率越低，需要的设备和土地占用越大，垃圾处理厂投资金额也越高。

为了突破传统厌氧处理效率低下的瓶颈，经过十多年坚持不懈的研发与改进，朗坤环保已成功利用基因拼接和DNA重组技术研发出第三代超级厌氧微生物，其生物降解效率较传统厌氧工艺提高3倍，颇受政府、业主的青睐。该技术成功应用于深圳市龙岗区餐厨垃圾处理项目生产实践，该项目运行后成为深圳市处理规模较大、工艺领先的餐厨项目。

经龙岗餐厨项目的运行测算，通过超级厌氧微生物配合联合厌氧消化技术，平均完成降解所需反应周期仅为传统厌氧降解的1/3，可节约占地面积50%以上，节省投资30%以上。

病死畜禽无害化处理规避垃圾“邻避效应”

除了地沟油流向餐桌之外，另一个危及“舌尖上的安全”的现象便是病死猪肉被加工后流入市场。国家农业部长韩长赋曾多次强调，要从根本上解决随意抛弃病死畜禽，甚至病死畜禽产品流向餐桌的问题。每个县原则上都要建立专业病死畜禽无害化处理厂，确保“舌尖上的安全”。

作为病死畜禽无害化处理与资源化利用的先驱者，朗坤环保早在2001年就开始对该领域进行系统研究，先进的技术和全自动化处理工艺可对物料进行100%无害化处理和资源化利用。2009年，由朗坤环保提供整体技术服务的深圳市卫生处理厂建成投产，成为全国第一个全自动化操作的病死畜禽无害化处理项目，占地50亩，最大处理能力达57吨/日，是国内病死畜禽无害化处理的标杆项目。

朗坤环保董事长陈建湘先生回忆称，当时承接这个项目之后，便敏锐察觉到这虽是一项民生工程，但也极易发生邻避风险。朗坤环保从一开始便提出了高标准工艺技术、花园式厂区建设的构想。运用自主研发的泵及管道输送、高温灭菌脱水技术和设备，使整个无害化处理流程在一个封闭的空间内进行，彻底避免了传统处理厂里最常发生的跑、冒、滴、漏，保障了车间里的环境卫生，方便冲洗的同时不污染其他设备，极大地降低了臭气的产生和扩散。

其次，对于处理后产生的臭气，通过酸碱两步法中和，在最后的废气排放环节，用生物滤池进行吸附。经过多轮处理，整个郁南环境园，包括处理车间里，不再有任何臭气飘浮，整套工艺和技术彻底解决了困扰处理厂和周边民众的臭气污染噩梦。

朗坤环保努力的第一步是消除臭气，使得厂区无异味。朗坤环保所做的第二步努力，就是在处理过程中如何实现资源化充分利用。“朗坤环保采用的间热式高温灭菌脱水工艺，病死畜禽在与外界隔离的环境下，在140°的高温、5个大气压的条件下彻底灭菌，同时实现油水分离，油脂制成生物柴油，残渣被制成有机肥料或燃料实现100%的资源化利用。”陈总继续补充。

目前，深圳市卫生处理厂及所在的郁南环境园已成为深圳市环保宣传基地。有了该项目作为样板工程和实际案例，朗坤环保相继中标嘉兴市海盐县卫生处理中心、高安市生物资源科学处理中心等20多个项目，公司投资运营的病死禽畜处理项目分布于广东、江西、湖南、广西、贵州等省。这些项目不仅得到业主的认可，更能得到群众的信任，以事实破解“邻避效应”。

近年来，朗坤环保积极倡导生态环境园概念，将各类常见生活垃圾的处理项目集中在一个园区里建设，利用不同垃圾处理后的资源化产品作为能源或原料在园区里循环使用。餐饮垃圾和厨余垃圾经过分选和制浆后进入厌氧系统，加上生活垃圾前端分选出的有机质，在超级厌氧微生物作用下，与去除杂质后的菜市场垃圾或市政污泥等其它有机废弃物联合厌氧，产生的沼气一部分作为燃料供园区内部使用，一部分并网发电。餐厨垃圾及病死畜禽中所提取的油脂制成生物柴油；分离之后的干垃圾制成RDF，进入垃圾焚烧发电厂，发电量增加两倍以上。

生态环境园的优势是多方面的，一是它的共享式运行模式大幅提高了项目整体的低碳减排空间，整个园区成为一个“循环经济产业链”，能源得到了更有效利用，配套设施具有更高的使用率。共享园区公共配套资源和臭气、废水处理设施，大幅节省了投资和运行成本，并能够更好地控制二次污染。

生态环境园的第二项优势在于，它作为城市基础设施的一种先进方案，可降低政府的推进难度、提升政府的监督管理效率。